◇マグロ入荷情報、競り落としたマグロを「目利き」
「調理人」「お客様」三者の目線で解説いたします。
お得な情報、昔の市場はこうだった、各種マグロのこぼれ話、
一般社会からチョットおもむきが異なる築地市場での暮らしぶり…
店長タカハシの身に起こる出来事などを併せて配信いたします。
【購読無料】
○配信頻度は？ 不定期：マグロは天然もの、入荷状況に伴う発行となります。
○発行者は？ まぐろのみやこ の店長 高橋新吾 がお届けします。
○購読者登録を解除したい場合は？
「メールマガジン解除」の空欄に、あなたのメールアドレスを入力し、
「解除」ボタンを押してください。